Mittwoch, 14. März 2018

Cake It Stuttgart 2017

Ja schande über mich, aber ich habe es einfach nicht vorher geschafft den Post fertig zu bekommen. Auch jetzt stehen gerade so viele Sachen an, dass der Blog etwas leidet leider.

Trotzdem hoffe ich das es euch immernoch interessiert, wie für mich meine erste Messe als Austeller war. Ende November 2017 war der große Messeherbst in Stuttgart und darunter auch die Cake It welche erst zum zweiten Mal stattfand. Eine kleine feine Messe angebunden an die Kreativ Messe, welche zwar im Aufbau ist, aber viel potenzial nach oben hat;-)

Schon die Vorbereitungen waren sehr aufregend, denn auch Maria mit ihrem Dolci Delizie aus Endersbach kam mit einem Verkaufsstand und wir zwei wollten die Messe gemeinsam bestreiten. Mein Part war also der Workshopbereich und ein kleiner Demotisch, dazu kamen noch tägliche Auftritte auf der Bühne der Cake It.

Mit neuer Vitrine, einigen Austellungsstücken von mir und viiiiel Material ging es also bereits Mittwochs zum Aufbau.
Toll sah der Stand fertig aus!

So konnte es am Donnerstag starten. Gerade für Donnerstag hatte ich einige Anmeldungen für den Workshop und war gespannt wie alles klappte. Eine tolle Runde mit tollen Ergebnissen

 Zwischen den Workshops bastelte ich an einer Zuckerrose und noch aufgeregter war ich vor meinem ersten Auftritt auf der Bühne. Dort konnte man von mir einige Tips und Tricks über Struckturen auf Fondant erfahren.

Die nächsten Tage war dann einiges mehr los und auch super liebe Freunde und Bekannte waren entweder auch als Austeller da wie Denise von La Torta di Denise http://latortadidenise.de/ , Nico Stenger und Agnes Linsen von das Große Backen, genauso wie Monika Triebacher, Teuni von Tasty Me .......  Die Liste würde lang werden;-) Hier ein paar Eindrücke für Euch:

Hier noch ein paar Eindrücke aus den Workshops:

Ja Bilder hätte ich noch ne Menge, ein paar könnt ihr auf meiner Facebookseite finden;-)
Vier Tage Messe mit einem tollen Team, genialen Freunden und ganz viel Spass streckten uns am Ende nieder! Hoffe wir rocken die nächste Cake it wieder;-)

Mittwoch, 15. November 2017

Birmingham 2017

Nun bin ich eine Weile Daheim und kann es immernoch nicht wirklich verarbeiten! Mein erster Ausflug in internationales Gebiet!

Doch von Vorne!
Am Donnerstag, den 2.11. machte ich mich von Stuttgart aus mit dem Flieger nach Birmingham. Schon das Eincheckten und die Kontrolle machten mich enorm nervös! Klar ich bin ja auch noch nie mit einem Schaustück geflogen! Komm ich durch? Muss ich es hinlegen oder gar in das Gepäckfach im Flieger quetschen? Doch alles war gar kein Problem und meine Sorge völlig umsonst! So gut verpackt war alles in bester Ordnung;-)
In Birmingham gut angekommen, mit dem Taxi ab ins Hotel und erstmal ankommen und auf Futtersuche gehen. Gegen Abend dann dickes knuddeln von den Mädels Michaela, Annett, Sabine, Fato, Milka und Theresa und nicht zu vergessen Mirko Michaelas Mann. Zusammen mit den Mädels (und Mirko;-))konnte es nur ein tolles Wochenende werden!!
Und der erste Abend im Pub um die Ecke versprach schon viel Spass;-)

Am nächsten Morgen machten sich dann Sabine, Fato, Annett und ich auf den Weg zu Messe unsere Schaustücke abzugeben. Schon beimn auspacken dachte ich :Ohhhh nein ich nehms wieder mit und hab nichts dabei . So begeistert und fasziniert war ich von den anderen Schaustücken die reingetragen wurden! Von winzig bis rießig war alles dabei und eines besser als das Andere!! Wir standen teilweise mit offenen Mund da! Aber nein, jetzt haben wir es soweit geschafft mit unseren Schaustücken nu würden wir auch liefern!
Zurück im Hotel wurde erstmal gefrühstückt und danach wieder gemeinsam zurück zur Messe.
Der Wahnsinn sag ich Euch! Sooo viele Stände, so viele extreme Kunstwerke! Ich war total überfordert mit den vielen Eindrücken und machte mich mit Milka erstmal durch die zahlreichen Stände und trafen viele bekannte und für mich unbekannte Gesichter. Hier ein paar Eindrücke:

Mehr Bilder findet Ihr auf meiner Facebookseite;-)

Am zweiten Tag dann machte ich mich gemeinsam mit Michaela und Mirko auf zu Messe. Hier kann man schon am zweiten Tag schauen welche Auszeichnung man hat. Ich erwartete nichts, also sagte ich zu Michaela das wir erst durch die Stände gehen. Sie nur nene nix da, wir gehen erst schauen.

Also gut liefen wir Richtung Tisch wo mein Gnom stand. Ich sah vom weiten da steht doch tatsächlich ein Schild!!! Da ich von hinten dran lief, konnte ich noch nicht sehen was. Blick um die Ecke....

AHHHHHHHHHHHHH Michaela taub und alle um mich rum wussten gleich was los war GOLD!!!!!!!!!
Ich glaub es nicht GOLD!!!!! Mein erster internationaler Wettbewerb, der große Birminghamwettbewerb und gleich GOLD!! Die Glückstränen liefen nur so!


Und nicht nur ich durfte mich freuen, auch Annett hatte mit ihrem zuckersüßen Elch GOLD bekommen, Fato mit ihrem Diener SILBER, Sabine auch SILBER, Ruth mit ihren tollen Briefmarken GOLD, Heike SILBER, Steffi SILBER, Simone SILBER, Jan-Michael SILBER, Silvia SILBER, Sonja Bronze....
Die Deutschen haben richtig abgeräumt!! Allen (auch die ich nicht aufgezählt habe) HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!!
Danach lief alles wie im Film und ich schwebte durch die Messe, vorbei an faszinierenden Schaustücken, tollen Verkaufsständen und gaaaanz lieben Menschen. Da an diesem Abend auch noch der Cake Masters Award war, waren wir nicht lange. Hier ein paar der Schaustücke die mir besonders gefielen. (Leider hab ich bei weitem nicht alle gesehen, was bei 1500 Stück auch schwer war. Und ein paar meiner Lieblingsteile hab ich nicht mal fotografiert. Wie gesagt auf Facebook findet ihr noch viel mehr Bilder


Zum Award möchte ich nur sagen, das ich einen tollen Abend hatte. Danke an Anita von Fancy Cakery und ihrem lieben Mister Fancy Cakery ;-) für die tolle Tischbegleitung und allen Anderen auch für einen wahsinnig tollen und lustigen Abend! Um den Beitrag nicht ins Uferlose schweifen zu lassen schaut Euch einfach die Bilder auf meiner Facebookseite an;-)

Am dritten Tag auf der Messe holte ich mir mein Jurygespräch ab, welches mir immer sehr wichtig ist, nur dadurch kann ich mir immer wieder verbessern. Es war toll und ich freute mich vor allem, dass das Gesicht besonders gelobt wurde. Ich erfuhr auch das ich sogar vierte in meiner Kategorie wurde und nur knapp am dritten Platz vorbeischlenderte. Wenn das nicht mal eine Motivation für nächstes Jahr ist?!
Mit den Mädels lies ich die Tage noch ausklingen und am nächsten Tag ging es nach einem netten Bummel mit dem Flieger zurück.

Die Erlebnisse und die vielen Eindrücke muss ich erstmal richtig verarbeiten und begreifen. Mädels es war toll mit euch!! Hab Euch lieb!

Birmingham 2018? Ich bin dabei!


Mittwoch, 27. September 2017

Südback 2017

Vor ein paar Wochen schrieb mich eine liebe Freundin, die ich bei den Kursen von Betty damals kennengelernt habe an. Sie hatte zwei Karten für die Südback #südback2017 hier in Stuttgart #messestuttgart gewonnen und ob ich mit Ihr hin gehen möchte. Klar will ich und dazu konnten wir uns so endlich wieder sehen. Katrin kommt aus Österreich direkt an der Grenze zu Deutschland, ist gelernte Konditorin und arbeitet auf der Deutschen Seite bei einem Unternehmen. 
Sie übernachtete bei mir von Montag auf Dienstag, damit wir in aller Ruhe Zeit hatten am Dienstag die Messe zu besichtigen.

Nach dem Gassigang mit dem Hund machten wir uns also auf nach Stuttgart zur Messe. Katrin warnte schon, das man viel zum probieren bekommt;-)


Die Messe füllte drei große Hallen. Viele Dinge waren für Betriebe, wie die großen Maschinen, Verkaufsausstattung etc. Jedoch fand ich auch das sehr interessant und bin erstaunt gewesen, wie viele Hilfsmittel es mittlerweile gibt.

So ein Maschinchen für zu Hause wär doch was "hihi"


Doch auch für mich gab es einiges zu entdecken. Auch für Motivtorten konnte man Firmen wie Modecor #modecor , Jakobi Decor, SchokoBedarf GmbH, etc. finden. 
Man konnte Konditoren und Bäcker über die Schulter sehen und neue Trends und bekanntes entdecken.


Und Katrin hatte Recht, an so gut wie jedem Stand gab es irgendwas zum probieren. Von herzhaft bis süße Leckereien war alles dabei! Und da blieb es nicht nur bei gebackenem, es gab auch Eis, Getränke etc zu probieren. Tolle Kreationen, die wir hoffentlich bald alle genießen können. 

Seht selbst:


Doch auch die Suche nach Motivtorten blieb nicht erfolglos, sondern es gab auch da einiges zu sehen und man merkt das auch dieses Thema nicht an den Konditoren in den Betrieben vorbei geht. und immer mehr zunimmt.


Es war ein durchaus sehr interessanter Tag mit netten Bekanntschaften und vielleicht hab ich bald für Euch tolle Neuigkeiten;-)
Ein Besuch beim nächsten Mal auf der Südback lohnt sich auf jeden Fall.

Sonntag, 24. September 2017

Kindergeburtstage mit MellisTortenzauber

Seit einiger Zeit biete ich auch Kindergeburtstage an. Auf meiner Facebookseite könnt Ihr da schon einige Bilder sehen. Doch auch hier wollte ich davon berichten und vielleicht bekommt der ein oder Andere auch einmal Lust auf den etwas anderen Geburtstag;-)

Ich komme zu Euch nach Hause und bringe alles mit. In der Regel hat das Geburtstagskind mit mir vorher besprochen ob es ein Lieblingsthema gibt. Anhand dieses Themas zeige ich den Kindern wie sie mit Fondant umgehen sollten und die verschiedenen Werkzeuge benutzen können. Jedem Kind stehen dann vier Muffins zur Verfügung um diese zu verzieren.

Sobald die Kinder loslegen, bin ich immerwieder total begeistert, mit welcher Kreativtität, Geschick und Ausdauer die Kinder an Ihre Muffins gehen! Ich stehe den Kindern dabei immer zur Seite, zeige Tricks und gebe hin und wieder auch eine helfende Hand;-) 

HIer zeige ich noch Bilder unsres wie ich es immer nene: liebevollem Chaoses;-)

#kindergeburtstag #mellisTortenzauber #Cupcakes